ALUMNOS DEL IPN CREAN JUGO NUTRITIVO CON SUERO DE LECHE
CIUDAD DE MÉXICO, Méx,- Estudiantes del Centro de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, del Instituto Politécnico Nacional elaboraron una bebida con suero de leche, con alto valor de proteínas y minerales. El jugo, llamado Proteifrut, está hecho a base de suero de leche y dos frutas naturales, ciruela pasa y fresa. El objetivo de…