CIUDAD DE MÉXICO, Méx.- Un compuesto natural llamado indol, presente en bacterias intestinales y en muchas verduras como el brócoli, coliflores y coles de bruselas podría ayudar a combatir el hígado graso no alcohólico.
Mediante un estudio, publicado en la revista Hepatology, científicos de la agencia de investigación agrícola Texas A&M AgriLife Research en Estados Unidos descubrieron que el indol tiene un papel fundamental en las personas con dicho padecimiento.
Pues, luego de analizar a 137 participantes, encontraron que las personas con un índice de masa corporal más alto tenían niveles más bajos de indol en la sangre y una mayor cantidad de depósitos de grasa en el hígado.