METEPEC, Méx.- El Programa de Avicultura Familiar inició en 2012, desde entonces a la fecha, alrededor de 500 mil familias mexiquenses han recibido un paquete de aves de postura, dio a conocer Heriberto Ortega Ramírez, secretario de Desarrollo Agropecuario, tras señalar que una de las misiones de la dependencia es impulsar las actividades productivas familiares o de traspatio, sobre todo en las comunidades rurales o periurbanas, para fomentar el autoempleo y mejorar la alimentación en dichas zonas.
Explicó que el programa consiste en apoyar a familias de escasos recursos con la entrega de un paquete de aves de postura, integrado por 8 hembras y dos machos, y de esta forma fomentar la producción de alimento de alto valor proteico, como el huevo, y a la vez se apoya la economía familiar, mediante la venta de excedentes.
Heriberto Ortega destacó que cuando las familias reciben el paquete de aves, se les instruye que al llegar a sus casas las deben dejar reposar en la sombra, alrededor de 30 minutos, después ofrecerles agua y una hora más tarde el alimento, para que se aclimaten a su nuevo espacio.
Precisó que las aves que conforman el paquete tienen 4 semanas de vida, a las 20 semanas rompen postura y comienzan a producir huevo y su vida productiva dura aproximadamente 70 semanas, que es cuando se debe hacer el reemplazo.
