CIENTÍFICOS CREAN PRODUCTOS A PARTIR DE RESIDUOS DE AGUACATE
CIUDAD DE MÉXICO, Méx.- Debido a que por cada millón de toneladas cosechadas de aguacate, al menos 45 por ciento de cáscaras y semillas se van a la basura, científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC) diseñaron programas para aprovecharlos y hacer productos de diferentes industrias.